Продукция выпускаемая ООО Веневский продукт

 

Представляем Вам спецификации основных выпускаемых видов продукции. Все виды продукции корректируются, согласно требований заказчика. Изготовление по ТУ. Фасовка: металлическая бочка 200 л и мешок ассептик.

Наименование продукции Описание  Срок хранения Соль % Кислотность % Сух. в-ва %
1 Хрен столовый (готовый) Свежий корень хрена, ингридиенты, консерванты 6 месяцев, при t 0..+15`C От 0,5 От 1 От 3
2 Хрен столовый (готовый) с лимоном Свежий корень хрена, ингридиенты, консерванты 6 месяцев, при t 0..+15`C От 0,5 От 1 От 3
3 Хрен столовый (готовый) со свеклой Свежий корень хрена, ингридиенты, консерванты 6 месяцев, при t 0..+15`C От 0,5 От 1 От 3
4 Хрен столовый (готовый) с клюквой Свежий корень хрена, ингридиенты, консерванты 6 месяцев, при t 0..+15`C От 0,5 От 1 От 3
5 Хрен столовый (готовый) сливочный Свежий корень хрена, ингридиенты, консерванты 6 месяцев, при t 0..+15`C От 0,5 От 1 От 3
6 Хрен столовый стружка (полуфабрикат) Корень хрена, консервант, соль 3 месяца, при t 0..+4`C От 0,5 От 1 Без корректировки
7 Хрен столовый (полуфабрикат) Корень хрена, консервант, соль 3 месяца, при t 0..+4`C От 0,5 От 1 Без корректировки

Показатели могут меняться по желанию заказчика.

Цены на нашу продукцию на 20.08.2014г.

Наименование Стоимость 1 кг
Хрен столовый (Полуфабрикат) договорная
Хрен столовый (Стружка) договорная
Хрен столовый (Готовый) договорная

Цены на продукцию компании Веневский продукт являются договорными и зависят от Ваших потребностей. Важную роль играет объем и частота закупок, а так же качество продукта, который Вы захотите получить.

ВНИМАНИЕ, НОВИНКА! Теперь Вы можете не только купить хрен готовый, но и купить корень хрена мытый! (от 100 кг)

Условия производства и поставки:

1. Отгрузка осуществляется на условиях самовывоза со склада производителя (Тульская область,  Веневский район).

2. Способы оплаты: 100% предоплата.

3. Срок выработки зависит от объема заказа и загруженности производства. Ориентировочно 3…5 тонн в день.

4. Минимальный объем заказа 1 тонна

Описание продукции:

Полуфабрикат и готовый хрен столовый вы можете заказать оптом в компании ООО «Веневский продукт», это крупнейший производитель хрена в РФ. Изготовление указанной продукции происходит в полном соответствии с техническими условиями. При необходимости виды товаров могут корректироваться по требованиям заказчика.

Продажа хрена оптом производится на индивидуально установленных условиях, предварительно согласованных с каждым заказчиком. Поставщик хрена «Веневский продукт» учитывает специфику работы каждого партнера.

 

Хрен полуфабрикат

Полуфабрикатом является измельченная масса, полученная в процессе переработки корня хрена. Состав обладает белым чистым оттенком либо с кремовым тоном. Нет никаких примесей, привкусов, постороннего рода запахов. Ингредиент отечественного производства идет высококонцентрированным. Из одной тонны полуфабриката ваша компания сможет выпустить две тонны продукции класса эконом. Область применения - пищевая промышленность.Органолептические показатели: однородная измельченная (или тонкоизмельченная) масса (в ряде случаев кашицеобразной) белого цвета (либо белого с кремовым оттенком) без посторонних привкусов и запахов, что соответствует данному продукту.Размер частиц: от 1 до 3 мм. Состав:  Корень хрена свежий, вода, лимонная кислота, соль. Показатели безопасности: Соответствие требованием   ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Условия хранения (срок годности)     при температуре 0-4 гр. Цельсия, при влажности не выше 75% - 3 месяца

 

Мы подчеркиваем, что поставляемый полуфабрикат – без сахаров, вредных загустителей, любых консервантов. Он полностью натурален, поэтому позволит вам предлагать своим покупателям только полезные и вкусные закуски.

Свежий корень хрена используется в различных видах продукции. Наибольшее распространение хрен заслужил в качестве пряно-вкусовой добавки в процессе маринования, а также засолки огурцов, томатов, свеклы, грибов, используется и для квашения капусты. Хрен может также являться составным компонентом рецептов посложнее – хреновухи, соусов, кваса с хреном.

Тертый корень хрена (полуфабрикат) производители могут использовать в различных рецептурах для производства новых продуктов на продажу:

  • хреновины (горлодера, хренодера, огонька с хреном)
  • аджик
  • соусов
  • консервации

Хреновина в разных регионах имеет следующие торговые названия – горлодер, огонек из хрена. Рецепт является одним из самых популярных в России. Различные производители готовят горлодер из корня хрена и красных помидоров, чеснока, сладкого, жгучего перчика, соли, молотого черного перца, растительного масла и остальных компонентов.

Соусы с добавлением хрена разнообразны:

  • Соус с лимоном, тмином, винным уксусом – идеальная заправка овощных салатов. Он в меру острый, немного кисленький и в то же время терпкий.
  • Сметанный соус с добавлением хрена свежего, в составе которого – уксус, сливочное масло, перец, лавровый лист. Этот продукт – прекрасное дополнение к мясным блюдам на пару или запеченным в духовке, на гриле, а также к солонине и языку. Подается в ресторанах исконно русской кухни, а также используется и просто в домашних условиях.
  • Грибной соус со сметанкой и хреном свежим принято подавать к макаронам, картофельным блюдам – из горячего, а также к закускам холодного вида. Такая заправка также встречается в заведениях общественного питания.
  • Морковно-яблочный соус с хреном – необычная заправка, подходящая к охлажденному мясу.

 

Готовый хрен столовый

Хрен столовый – качественный продукт, отличающийся отменными характеристиками вкуса. Его удобно задействовать в производстве, так как вам не придется его мыть, что существенно сэкономит ваше время и трудозатраты. Вам просто достаточно разлить хрен столовый по своей таре и отправить на прилавки и витрины магазинов розничной торговли.

У нас вы можете заказать хрен столовый различной ценовой категории: эконом, стандарт и премиум. Однако вне зависимости от стоимости все предлагаемые товары востребованы благодаря своему качеству и натуральности состава без каких-либо добавок. Так как корень хрена мы заготавливаем на собственной базе.

В ассортименте – не только чистый хрен столовый, но и продукты с натуральными добавками:

  • лимон
  • свекла
  • клюква
  • сливки

Хрен столовый с лимоном – вкусный и полезный продукт. Он хорошо помогает от кашля, простуды, отлично снимает воспаление глотки. Кроме того, повышает и усиливает аппетит. А еще, безусловно, это отличная заправка к разным блюдам. Его можно намазывать на хлеб и подавать с горячим или употреблять с овощами на пару или гриле.

Хрен столовый со свеклой – ароматная закуска, яркая приправа, идеальное сопровождение мясных блюд и холодца. Это исконно русский продукт, который всегда востребован и актуален.

Хрен с клюквой обладает нежным и в то же время острым вкусом – это отличный союз ингредиентов. Продукт горьковатый за счет хрена со сладостью клюквы и кислинкой этой ягоды. Особенно вкусно – со свежеприготовленной рыбой.

Хрен со сливками славится отменным вкусом – мягким, в отличие от классического тертого хрена. Его можно есть с хлебом, намазывая толстым слоем, а можно употреблять маленькими ложками – по вкусу и желанию. С прилавков такой товар разлетается очень быстро, поэтому торговать им выгодно.

 

Краткая историческая справка и популярность продукта

Если вы решили продавать хрен столовый и смежные товары с добавлением тертого корня, это решение выгодное и правильное. Ведь еще на Руси хрен появился в 9 веке. С давних времен его начали использовать в качестве пряности и даже лекарства. Затем в 15 веке хрен свежий завоевал большую популярность в странах Европы, особенно – в Германии. Популярен он также стал и в Прибалтике.

В России и странах СНГ хрен столовый отлично продается, потому что его неизменно используют как приправу к пище: студню, заливному из рыбы или холодцу. Да практически каждый прием пищи сопровождается использованием этой добавки, ведь она так хорошо подходит к колбаскам, копченым сосискам и мясным продуктам, свинине, ростбифу. Кроме того, хрен и соусы с ним – отличная приправа к рыбным блюдам – лососю, угрю, треске, карпу.

Заказывать указанные товарные группы выгодно для производителей, поскольку это расширение ассортимента, что не требует хлопот. Вам достаточно просто купить хрен оптом и расфасовать.

Вместе с товаром мы поставляем также все сертификаты соответствия, инструкции по условиям хранения. Хрен отгружается в бочках по 220 кг.

Предлагаемый способ отгрузки – самовывоз со склада, расположенного в Тульской области, Веневском районе. По срокам выработки предварительно договаривайтесь с нашими менеджерами. Они с точностью рассчитают все нюансы, сообщат вам дату поставки с учетом объема заказа, а также загруженности нашего производства. В среднем мы отгружаем от трех до пяти тонн ежедневно.